http://www.mangercacher.com/images/PhotosCommerce/ci1999LG.gif La Kave du Fromager
01 43 31 35 66

Infos Pratiques

La Kave du Fromager Cacher Beth-Din Restaurant, Service Traiteur , lait

Cuisine du restaurant : Française

La Kave du Fromager :
221 boulevard Voltaire 75011 Paris- Consultez le plan

Tél. : 01 43 31 35 66

Accès : métro rue des Boulets, bus 56

Horaires d'ouverture : Lundi au Jeudi de 9h à 19h. Vendredi et Dimanche de 9h à 15h.

Site Internet : https://www.lakavedufromager.com/

e-mail : lakavedufromager@gmail.com

Restaurant La Kave du Fromager

Fromager et caviste passionné
Gary Elbaz est loin d'être un "bleu" ! Comté sur lui pour vous faire découvrir dans sa boutique le gratin des produits artisanaux en version cachère ! Comment décrire ce jeune passionné ? Une abondance de générosité pour son accueil et un emmental de gagnant pour vous conseiller les alliances fromages et vins... Avec Gary, ça rock fort !

Fromages d'exception
Amateurs de goûts du terroir, la Kave du fromager vous propose une sélection inédite de fromages de caractère ! Tomme de Savoie et Raclette à l'ail des ours, affinés en cave à 1800 m d'altitude, Meule du Léman fabriquée au pied des Alpes suisses, Beaufort bénéficiant de 12 mois d'affinage... et de nombreuses autres références minutieusement sourcées.
Tous les mardi et jeudi soirs à 20h, soirée raclette ET fondue sur réservation ! Une formule qui combine les 2 concepts, accompagnés respectivement des indispensables pommes de terre, saumon fumé, cornichons, salades, pain de campagne boulanger et boissons soft... vous serez soignés aux petits oignons !

Vins prodigieux
Bien sûr, de très grandes bouteilles trônent sur les présentoirs  comme le "Château Smith Haut Laffitte 2016 et le Château la Tour du Pin Figeac 2016, tous deux classés grands crus. Mais ce qui tient à coeur Gary, c'est de vous faire découvrir des vins de Bourgogne (plus rares que ceux de Bordeaux en cacher), d'Italie, d'Israël ou encore l'unique grand cru de Hongrie, le "Tokaj Hetszolo"...

Restauration du midi
Une offre qui met à l'honneur les produits régionaux ! Citons le déja incontournable " camembert de Normandie rôti au thym et au miel" ou encore le "croque monsieur saumon fumé et sa salade de saison".