Edamamé

• fèves de soja servies avec fleur de sel et citron

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

6,25 €

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Salade de chou

• chou blanc mariné et sésame grillé

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

4,75 €

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Salade wakamé

• salade d'algues assaisonnée

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

6,25 €

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Soupe potiron et potimarron

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

7,50 €

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Avocado toast

• toast de guacamole sur lit de cream cheese, oeuf mollet, grenade, copeaux parmesan, crème de balsamique

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

17,40 €

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Frites maison au parmesan

• frites persillées enrobés de poudre de parmesan, sauce mayonnaise truffée

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,60 €

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Crousty batata fries

• frites de patate douce panées à la fleur de maïs et sa sauce

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,00 €

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Cromesquis de buffala

• mozzarella buffala panée sur mesclun, vinaigrette pesto de roquette

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1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

16,90 €

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La planche moshiko

• planche de 5 fromages au choix, pains spéciaux, fruits secs et frais, chutney d'oignons

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

28,00 €

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Royal Haloumi

• salade mesclun, patate douce, oignon rouge, tomate cherry, avocat, noix de pécan caramélisée, haloumi grillé, sauce au miel

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

25,60 €

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Cesariko

• salade iceberg, tomate cherry, avocat, tomate séchée, oeuf mollet, poëlée de champignons Portobello et oignons rouges, noix de cajou, croûtons, sauce césar

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

21,90 €

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Exotica

• salade mesclun, avocat, mangue, pamplemousse, saumon panko, germes de betterave, graines de courge, sauce moutarde à l'ancienne

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

21,90 €

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Cheezy Club

• triangles de riz panés servis par 4

Cheezy Club Salmon cheese

• algues, avocat, saumon, emmental fondu, sauce teriyaki

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

17,40 €

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Cheezy Club Tuna cheese

• algues, avocat, thon, emmental fondu, sauce teriyaki

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

17,40 €

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Chezzy Club Chèvre Batata

• algues, chèvre fondu, patate douce, miel

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1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

17,40 €

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Trufiko (6 pièces)

• roll saumon mayonnaise truffée, recouvert avocat, zeste citron vert et brisure de truffe

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

14,90 €

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Saltono (8 pièces)

• roll saumon tempura, algues, avocat recouvert duo samon,/ thon braisé, pointe de mayo spicy

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

15,60 €

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Pankito (8 pièces)

• roll avec algues , substituts de crevettes panées panko, avocat, cream cheese, recouvert avocat et crispy d'oignons sauce teriyaki

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

14,90 €

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Avocado Chill (8 pièces)

• roll saumon épicé, algues, concombre, recouvert avocat, piment, sauce chili, crispy oignon

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

14,90 €

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Mangano (8 pièces)

• roll saumon avocat algues recouvert mangue et saumon braisé, sauce mango

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

15,60 €

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Flashy Cheese (6 pièces)

• roll sans algues, avocat fromage recouvert saumon braisé, mozzarella fondue, sauce teriyaki

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

15,60 €

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Tono Batata (8 pièces)

• roll avec algues, patcaramélisée, avocat, concombre, recouvert thon braisé, brisure de truffe

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

16,90 €

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6 PIECES

California tuna

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

7,50 €

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California saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

7,50 €

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California cheese avocat

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

7,50 €

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California patate douce avocat

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

7,50 €

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California thon rouge

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

8,75 €

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California saumon tempura

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

8,75 €

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California substitut crevettes panko

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

8,75 €

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Roll sans algues recouvert avocat
SERVIS PAR 6

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

7,50 €

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Avocado Roll tuna

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

9,40 €

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Avocado Roll Saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

9,40 €

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Avocado Roll cheese

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

9,40 €

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Roll sans algues recouvert saumon
SERVIS PAR 6

Top Saumon Roll avocat

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

9,90 €

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Top Saumon Roll cheese

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

9,90 €

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Top Saumon Roll cheese + avocat

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11,00 €

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Roll sans algues recouvert saumon braisé
SERVIS PAR 6

Top Saumon Roll avocat

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,60 €

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Top Saumon Roll cheese

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,60 €

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Top Saumon Roll cheese + avocat

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11,90 €

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Roll enroulé feuille de salade
SERVIS PAR 6

Sweet avocat

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,00 €

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Sweet concombre

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,00 €

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Sweet tuna

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,00 €

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Sweet saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,00 €

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Sweet cheese

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10,00 €

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Sweet substitut crevette panko

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11,25 €

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Sweet saumon tempura

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11,25 €

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SERVIS PAR 2

Sushi saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

5,60 €

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Sushi thon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

6,90 €

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SERVIS PAR 2

Sushi Braisé saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

6,25 €

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Sushi braisé thon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

8,00 €

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Sashimi Saumon

par 6

par 6

par 12

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11,25 €

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Sashimi Thon

par 6

par 6

par 12

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

12,50 €

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Servi avec avocat et graines de sésame sur une base de riz vinaigré

Riz tartare Saumon cru

petit

petit

grand

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11,90 €

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Riz tartare Tuna

petit

petit

grand

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11,90 €

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Riz tartare Saumon cuit

petit

petit

grand

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

13,00 €

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Riz tartare Saumon spicy

petit

petit

grand

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

13,75 €

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Riz tartare Thon rouge

petit

petit

grand

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

15,60 €

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12 pièces de poisson servies avec avocat et graines de sésame sur une base de riz vinaigré

Chirashi Saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

20,00 €

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Chirashi Thon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

23,80 €

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12 pièces de poisson mi-cuit servies avec avocat et graines de sésame sur une base de riz vinaigré

Chirashi Tataki Saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

21,90 €

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Chirashi Tataki Thon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

25,60 €

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Poke Bowl Saumon mariné au sésame

• - base riz ou chou ou quinoa
  - concombre, avocat, wakamer, edamame, grenade, graines de courge, sauce ponzu

base au choix

base au choix

riz

chou

quinoa

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

18,75 €

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Poke Bowl Thon mariné au sésame

• - base riz ou chou ou quinoa
  - concombre, avocat, wakamer, edamame, grenade, graines de courge, sauce ponzu

base au choix

base au choix

riz

chou

quinoa

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

21,25 €

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Tataki

• 6 pièces de poisson marinées à l'huile de sésame et aux graines de sésame revenues façon tataki accompagnées de riz blanc et salade de chou

Tataki Saumon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

23,75 €

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Tataki Thon

suppléments

oignons crispy	0	+ 1.00 €
cheese	0	+ 1.50 €
mangue	0	+ 1.50 €

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

30,00 €

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Pâtes saumon

• crème, saumon, parmesan

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

19,40 €

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Pâtes champignons

• crème, champignons frais, parmesan

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

17,50 €

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Pâtes pesto

• pesto, pignons frais, parmesan

1

1

2

3

4

5

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10

19,40 €

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Pâtes 3 fromages

• crème et parmesan, mozzarella, emmental, bleu doux

1

1

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6

7

8

9

10

19,40 €

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Pâtes à la truffe

• crème, brisure de truffe, parmesan

1

1

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3

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6

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8

9

10

16,90 €

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Pâtes sauce tomate parmesan

1

1

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9

10

16,90 €

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Pâtes sauce tomate parmesan thon

1

1

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18,00 €

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Gratin nature

• pommes de terre, béchamel, emmental

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18,75 €

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Gratin champignons

• pommes de terre, béchamel, emmental, champignons

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10

20,00 €

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Gratin saumon

• pommes de terre, béchamel, emmental, saumon

1

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20,60 €

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Gratin thon

• pommes de terre, béchamel, emmental, thon

1

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10

20,00 €

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Risotto champignons

• riz, crème, champignons et tuile de parmesan

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21,25 €

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Risotto saumon frais

• riz, crème, saumon frais, aneth et tuile de parmesan

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8

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10

21,90 €

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Risotto à la truffe

• riz, crème, brisure de truffe et tuile de parmesan

1

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10

29,40 €

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Pavé de saumon accompagné d'une purée parmentière fraîche à la truffe

Le saumon qui rit

• pavé de saumon, sauce miel et sésame

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31,00 €

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Le thon qui pleure

• Pavé de thon, marinade asiatique pimentée

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35,60 €

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Tous nos desserts sont faits maison

Fondant au chocolat

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11,25 €

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Cheesecake

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15,00 €

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Fruits de saison

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10

15,00 €

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Tous nos softs sont servis en bouteille consignée à l'exception du red bull

Evian 50cl

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5,00 €

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Evian 1 litre

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10,00 €

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San Pellegrino 50 cl

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5,00 €

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San Pellegrino 1 litre

1

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10

10,00 €

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Coca Cola

• 33 cl

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4,50 €

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Coca Cola Zéro

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4,50 €

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Ice Tea

• 25 cl

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10

4,50 €

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Sprite

• 33 cl

1

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10

4,50 €

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Schweppes citron

• 25 cl

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10

4,50 €

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Schweppes agrumes

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10

4,50 €

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Schweppes tonic

• 25 cl

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4,50 €

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Red Bull

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6,00 €

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Jus d'ananas

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4,50 €

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Jus de mangue

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10

4,50 €

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Jus de pommes

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10

4,50 €

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Jus d'abricot

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10

4,50 €

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