Restaurant Afrika

Le premier restaurant cacher africain
Bienvenue chez Afrika, le premier restaurant cacher d’Europe à célébrer la richesse et la diversité de la cuisine d’Afrique de l’Ouest. 
Direction la Côte d'Ivoire avec les "Allokos", rondelles de banane plantain frites et dorées à point, les "Claclos" beignets dorés à base de banane plantain, parfumés aux épices et son plat best-seller, le "Foutou sauce graine", une boule tendre de banane est accompagnée d’une sauce graine onctueuse, parfumée aux épices et aux arachides, agrémentée de viande fondante.
Découverte du Sénégal à travers deux plats emblématiques, le "Poulet Yassa", mariné et mijoté dans une sauce aux oignons fondants, citron frais et épices, accompagné de riz blanc parfumé. et le "Thieb agneau" composé de riz brisé généreux, de légumes fondants et d'un agneau mijoté aux oignons, à l’ail et aux épices douces.
Passage obligé au Mali avec l'incontournable "Mafé", ragoût onctueux à base de sauce aux arachides et d’épices, servi avec du riz blanc parfumé et des morceaux de bœuf fondants.

Quand la tradition rencontre la modernité
Afrika, c'est aussi l'Afrique moderne et créative avec des classiques revisités comme l'"Afrika Burger" filet de poulet pané, sublimé par une onctueuse sauce cacahuète secrète et des éclats gourmands et l'exotique et un gourmand Tiramisu coco, fruit de la passion et caramel.

Un chabbat africain
Pour vivre une expérience complète, Afrika propose également des formules Chabbat originales et raffinées, permettant de célébrer le Shabbat de façon inédite avec des saveurs que vous ne goûterez nul part ailleurs.




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