De chef à domicile à restauratrice...
Elle est jeune, dynamique, passionnée et a déjà 13 ans d'expérience en tant que chef à domicile et dans l'évènementiel ! Sabrina, alias "Sabouche" saute le pas et ouvre son restaurant au coeur du 16e, à deux pas de la Place Victor Hugo.
On y retrouve sa "signature" : une cuisine méditerranéenne moderne, fraîche, artisanale et de saison.
Le restaurant se compose d'une partie "comptoir" pour vous permettre de composer votre assiette et d'une jolie salle de 20 couverts pour une dégustation sur place.

Les spécialités Sabouche
Bar à salade, plats chauds, sandwichs... l'Orient et la Méditerranée revisités sont à l'honneur mais aussi les cuisines du monde dont on retrouve les influences dans la carte.
Parmi les créations Sabouche, citons le délicieusement acidulé "houmous aux grains de grenade", le "sandwich Halla" ultra moelleux et gourmand, le "tajine de veau, petits pois et artichaut", "boulettes de viande au cumin, le pimenté "Chili con carne", les "ailes de poulet marinées citron coriandre", "boeuf sauté à la chinoise".. 

Chabbat à emporter
Sabouche vous propose des chabbats à emporter complets avec Haloths, kémias et plats.
Commandez 48h à l'avance.

Sabouche pour vos évènements
Bénéficiez de l'expertise traiteur de Sabrina pour rendre vos célébrations uniques ! Buffets personnalisés, propositions sur-mesure, présentation délicate et girly, donnez un coup de twist à vos soirées et réceptions !

Sabouche est un restaurant sous la surveillance du Beth-Din de Paris.