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01 47 64 42 48

Infos Pratiques

Motorino Cacher Rabbinat Loubavitch de France (Habad) Restaurant , lait

Cuisine du restaurant : Italienne,Pizza

Motorino :
24 rue Saussier Leroy 75017 Paris- Consultez le plan

Tél. : 01 47 64 42 48

Accès : Métro : Ternes, Bus : 92,93

Horaires d'ouverture : du Lundi au Jeudi de 12h à 14h45 et de 19h à 22h45. Fermé le Vendredi. le Dimanche de 12h30 à 15h15 et de 19h15 à 23h.

Restaurant Motorino

La vraie pizza napoletana... uniquement chez Motorino
De retour de Naples, berceau historique et emblématique de la pizza, Benjamin Castro se lance le défi de faire découvrir la vraie pizza napolitaine cuite au feu de bois
Ce jeune restaurateur s'entoure d'une brigade 100% italienne et devient membre de l'Associazione Verace Pizza Napoletana qui lui délivre un label d'authenticité pour ses pizzas réalisées selon les règles de l'art (cuisson dans un four à bois, utilisation d'une farine spéciale, geste technique manuel...).
C'est ainsi que Motorino est le seul restaurant cacher d'Europe à vous proposer la vraie pizza napolitaine cachère laquelle vous séduira par son goût caractéristique de pain croustillant sur les bords.

Produits d'excellence
Chez Motorino, les ingrédients utilisés regorgent de saveurs car ils ont été choisis parmi des produits haut de gamme. Ainsi, Motorino sélectionne les tomates "San Marzano" d'appellation DOP (d'origine protégée), l'huile d'olive extra-vierge "Muraglia" reconnue pour son arôme particulièrement délicat, les tomates cerise "Datterino" d'une qualité gustative exceptionnelle...

Une carte chic et originale
Quel que soit le plat choisi, vous vivrez une expérience unique... En toute simplicité mais authenticité, goûtez la vraie pizza Margherita DOP ou bien la précieuse "Tartufo" à la crème de truffe. En entrée, optez pour le délicat "Tar Tar di Ombrina" (bar, tomate séchée, pistache, citron vert) et côté pasta pourquoi pas l'audacieux "Di Angelo" aux aubergines, tomates cerise, oignon straciatella maison, poudre de biscuit salé...
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